فلیم کردن در لغت زبان انگلیسی به معنی آتش زدن و شعله ور کردن است که در مورد سنگ گرانیت به کار می رود و به دو صورت دستی و ماشینی این کار انجام می پذیرد.
در این روش سنگ گرانیت در معرض حرارت مستقیم آتش قرار داده می شود و چون این سنگ خاصیت الاستیسیته اندکی دارد یک پوسته از روی سنگ جدا شده و سطح سنگ حالت صافی خود را از دست داده و زبر و ناصاف می شود که این کار با دستگاه هوابرش انجام می شود.
از نکاتی که باید در مورد فلیم کردن در نظر گرفته شود رعایت نکات ایمنی است. شخصی که این کار را انجام می دهد باید از لباس و کلاه و دستکش مخصوص استفاده نماید، چرا که پوسته های جدا شده از سطح سنگ پرتاب می شود و حفظ ایمنی درفلیم کردن امری ضروری خواهد بود.
از جمله دلایلی که سنگ گرانیت را فلیم می کنند این است که سنگ گرانیت بر اثر رطوبت و آب سطح لغزنده ای پیدا می کند و فلیم کردن سنگ این خاصیت لغزندگی را از بین می برد.